Smacznie i zdrowo. Borówki.
Niech Państwo robią tak jak my: każdego dnia należy jeść garść borówek - w musli, jako przekąska lub w jednym z naszych wyśmienitych przepisów! Oczywiście mogą Państwo również sami zebrać borówki: bezpośrednio na naszym gospodarstwie w Warpe lub plantacji przy B6 w Lemke.
Od połowy lipca do września zbieramy ręcznie nasze borówki. Do tego jednak prowadzi długa droga. Każdej jesieni sadzimy nowe rośliny, o które następnie przez trzy do czterech lat intensywnie dbamy, zanim pojawią się pierwsze, malutkie borówki.
Borówki i jagody to prawdziwe owoce mocy. Mają tylko 36 kalorii na 100 gramów i zawierają wartościowe składniki, jak wapń, magnez i żelazo oraz witaminy A, B1, B2 i niacynę. Borówki opóźniają proces starzenia się skóry i wzmacniają system odpornościowy. Przypisuje się im nawet działanie przeciwdziałające powstawaniu raka. Ponadto borówki zawierają garbniki, które hamują rozwój bakterii i przyspieszają leczenie zakażeń śluzówki. A co najważniejsze: borówki są pyszne!